山东省团餐行业协会于5月13日上午成功举办“好食材对接会”，历城区经信局领导，山东省团餐行业协会秘书长郑军出席会议。早上大家在济南海之舟食品有限公司集合，参观海之舟鲜切菜加工车间。

参观完成后，大家来到酒店会议室进行座谈。山东农业大学教授介绍了鲜切菜的起源、发展历史，以及当前国内外鲜切菜现状，大家认真聆听。

        海之舟工作人员进行了现场演示，从出菜率，运费，人工费等方面详细介绍了鲜切菜的价格构成，鲜切菜具有安全、健康、新鲜、便利的特点，很好的迎合当前市场的需求。

        历城区经信局领导主要从政策角度表达了政府对餐饮行业的支持，鼓励企业多和政府沟通，密切关注政府信息。

        秘书长作总结讲话，表示协会将做好行业引领作用，引导响应政府政策，规范经营。对于好的团餐项目，协会一定大力推广，全心全意为会员服务。