来源:山东省团餐行业协会 时间:2018-04-09
各团餐会员单位、餐饮企业及相关单位:
为贯彻落实党的十九大精神,加快推进中国团餐标准化发展,深入挖掘团餐力量,树立行业品牌,推广成功经验,搭建交流平台。山东省团餐行业协会特此举办“分享创造价值 携手共谱嘉彰”——“健康中国味 • 新凤祥观心之旅”考察交流活动。
一、主办单位:山东省团餐行业协会
二、承办单位:中科凤祥生物工程股份有限公司
三、考察时间:2018年4月19日—4月20号
四、考察地点:山东聊城阳谷凤祥工业园
五、参与人员:协会会员单位及相关企业
六、活动主题:分享创造价值 携手共谱嘉彰
七、中科凤祥简介
中科凤祥生物工程股份有限公司专注调味品行业17年,中国调味品协会理事单位,鸡汁国家行业标准的主要起草单位。公司年可生产功能调味品2.6万吨。公司已建立了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全控制体系。保健食品生产车间通过国家GMP审核,生产及包装环境达到GMP10万级或GMP30万级净化。公司产品以凤祥当日宰杀鲜鸡为原料,主要生产妙味哆牌鸡精、鸡粉、鸡汁、鸡肉酱、三套汤、浓缩骨汤、鸡露,MIMIDO牌调味汤块。公司调味品销往美国、欧洲、香港、非洲等国家和地区。2003年中共中央总书记、国家主席胡锦涛同志莅临凤祥视察,对公司以高新技术提升农产品加工增值水平,给予了充分的肯定和赞扬。
八、活动亮点主题(六个版块)
1、齐鲁团餐大咖共话团餐愿景。
2、健康味•从农场到餐桌新凤祥食品全产业链参观。
新凤祥现代化鸡舍远程控制系统,凤祥食品肉鸡分割,加工车间参观;中科凤祥参观。
3、大师味•中餐标准化美食品鉴会。
参观凤祥研发中心,标准化美食品鉴、交流互动。
4、中国味•齐心协力打造健康中国菜交流分享。
5、专家味•聘请专家进行厨房智能标准化分享交流。
6、游览阳谷历史文化景区。
九、报名截止时间
2018年4月13日
(本次活动不收取任何费用,报名按先后顺序满40人截止)
十、联系人及方式:
孟 晓 15820000967
宁小丽 15820002808
石主任 15820000988
邮 箱:sdtcxh2016@126.com